Tillbaka
Skriv ut

Risgrynsplättar med kokos och saffran

Antal 16 st

Ingredienser

  • 4 dl risgrynsgröt ca 500 g
  • 1 frp saffran 0,5 g
  • 1 tsk bakpulver
  • ½ dl majsstärkelse
  • 1 dl kokosflingor
  • 1 tsk vaniljsocker
  • 2 ägg
  • smör eller olja till stekning

Servering

  • vispad grädde
  • bär eller sylt

Gör så här

  • Lägg alla ingredienser i en skål och blanda väl. Stek små plättar i fett, stek dem gyllenbruna på medelvärme.
  • Servera plättarna direkt med vispad grädde och bär eller sylt.