Stekt squash med fetatopping
Ingredienser
- ½-1 squash
- smör- & rapsolja
- salt
- svartpeppar
- fetaost att smula över
Gör så här
- Skiva squashen i cm-breda skivor, krydda med salt och peppar. Stek skivorna i matfett på båda sidor tills de blivit mjuka och fått fin färg. Lägg upp på ett mindre fat och smula fetaost över.