6 portioner
1 dl strösocker
4 äggulor
1 msk majsena majsstärkelse
2 dl mjölk
2 dl vispgrädde
½ tsk vaniljpulver

Gör så här
Vispa ihop socker med äggulorna och majsena.
Koka upp grädde och mjölk med vaniljpulver. Häll i gräddblandningen i äggvispet under vispning.
Häll tillbaka i kastrullen. Vispa på låg värme tills såsen tjocknar.
Häll i en skål och låt svalna.

Gott till denna rabarberpaj eller någon annan paj 🙂