En snabb och enkel pastarätt gjord på färdiggrillad fryst kyckling. Såsen blir dock lite färglös, Serveras med fördel tillsammans med olikfärgad pasta och färgglada grönsaker.
4-6 portioner
smör- och rapsolja att steka i
250 g champinjoner
600 g salladskyckling (färdiggrillad, tärnad och fryst kyckling)
3 dl grädde
1-1½ msk kycklingfond
svartpeppar
Skiva champinjonerna och stek dem i fettet. Häll i kycklingen och stek ytterligare tills allt är varmt. Slå på grädden och fonden. Låt koka ihop. Smaka av med grovmalen svartpeppar.
Servera med kokt pasta och grönsaker.