¾ dl sötmandel

¾ dl havregryn

1½ dl idealmjöl

1 tsk bakpulver

2 dl socker

175 g smör

5 stora äpplen

Gör så här
Hacka mandeln lite halvgrovt. Blanda alla de torra ingredienserna. Smält smöret och låt det svalna. Blanda i smöret i de torra ingredienserna. Skala och kärna ur äpplena. Skär dem i smala klyftor och sprid ut dem i en smord ugnssäker form. Fördela degen över äpplena och baka pajen ca 30 minuter i 200° graders.

Servera rumstempererad eller lätt ljummen med vaniljsås.