Oreotryfflar

oreotryfflar_morkOreotryfflar har jag publicerat recept på tidigare, men dessa har jag doppat i mörk choklad istället för mjölkchoklad. Enligt mig både godare och smidigare att göra.

ca 18 st
100 g oreokakor
75 g philadelphiaost
100-150 g mörk choklad

Gör så här:
Hacka och mixa kakorna till små smulor. Blanda med Philadelphiaosten och rulla små bollar. Frys in dessa i ca 30 minuter. Smält chokladen. Ta fram tryfflarna och doppa dem i chokladen. Låt stelna.