Ärtguacamole, kall ärtröra

Ärtguacamole, kall ärtröra
Testa att byta ut avokadon mot svenskodlade ärtor. Kanske inte ska kalla det guacamole men ändå riktigt gott. Passar också bra till tonfisk- eller kycklingsalladen.

Ärtguacamole, kall ärtröra

Ingredienser

  • 125 g frysta tinade ärtor
  • ½ tomat
  • ½ lime saften från
  • 1 krm vitlökspulver
  • ½ tsk spiskummin
  • salt
  • svartpeppar
  • chiliflakes

Gör så här

  • Mixa ihop ärtor med hackad tomat, lime, vitlökspulver och spiskummin. Smaka av med salt, peppar och toppa med chiliflakes och ev lite flingsalt.