Pasta
2 dl crème fraiche
½ dl grädde
½ dl ketchup
1-2 vitlöksklyftor, pressad
salt
2-4 msk finklippt dill
250-300 g skalad räkor (i lake, avrunnen vikt)
Koka pastan enligt anvisningar på förpackningen.
Blanda och koka upp crème fraiche, grädde och ketchup tillsammans med vitlök, salt och dill. Rör i räkorna och värm försiktigt.
Servera pastan med räksåsen. En grönsallad passar bra till.