Sockerkaka 3-3-3

sockerkaka

Sockerkaka 3-3-3

Ingredienser

  • 3 ägg
  • 3 dl socker
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 tsk vanillinsocker
  • 100 g smält smör eller margarin
  • 1 dl kokande vatten

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°. Smörj och bröa en form, ca 2½ liter. Vispa ägg och socker pösigt. Blanda mjöl, bakpulver och vanillinsocker. Rör ner det i smeten tillsammans med smöret och vattnet. Häll smeten i formen och grädda ca 35-45 minuter.