• Dela degen i 20 delar. Baka in ½ skumtomte i pepparkaksdeg. Nyp ihop degen till en boll och platta till något. Lägg kakorna på en bakpappersklädd plåt.
• Grädda i mitten av ugnen 175°, 10–15 minuter. Låt svalna lite.

• Lägg upp några skedar yoghurt i en skål.
• Bryt och smula över ett par digestivekex.
• Garnera med lite citroncest och något litet påskgodis.

• Placera toffifeepralinen i hålet på en donut och tryck fast den lätt. Fäst ögonen genom att värma chokladglasyren lite där de ska sitta fast. Jag värmde skaftet på en sked genom att spola hett vatten på skaftet, torkade av den och duttade lite i glasyren. Skär ett litet snitt med en vass kniv till varje öra så du kan peta in chokladpricken.

• Lägg fingrarna på ett fat och tryck fast en hallonbåt i varje finger som en nagel.
• Smält övriga hallonbåtar i ett mikrovågsugnssäkert glas i mikron. 15-20 sek på högsta effekt, men prova dig fram. Rör i båtarna och ringla (det är segt) blodet över fingrarna, låt svalna.

• Vispa vaniljsvispen hårt. Grovhacka non-stop (spara några till garnering). Häll 2/3 av smeten i en form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Fördela hackade non-stop på. Bred ut resten av vaniljvispen. Täck med plastfolie, frys i minst 5 tim. Ställ glassen i kylen ca 30 min före servering. Garnera med nonstop.

• Smörj en form med löstagbar kant, cirka 22 centimeter i diameter.
• Smält smöret i mikron eller i en kastrull.
• Vispa ihop socker och ägg lätt. Mät upp och blanda mjöl och kakao, och vispa ner i äggsmeten tillsammans med smöret.
• Häll smeten i formen. Tryck ner kolagodiset i smeten och grädda i mitten av ugnen i 200º i cirka 10-12 minuter.
• Låt svalna och lossa sedan formens kant.
• Gör tryffeltoppingen genom att värma upp grädden i en kastrull, bryt ner chokladen och rör den glansig. Rör ner jordnötterna. Bred ut tryffeln över den svala kladdkakan och strö lite jordnötter över.
• Låt svalna.

• Lägg gelatinbladen i kallt vatten ca 5 minuter.
• Värm grädden tillsammans med vaniljpulver. Bryt ner chokladen i grädden, rör tills chokladen smält. (daimbitarna i chokladen också)
• Ta upp gelatinbladen ur vattnet och rör ner dem i grädden och låt smälta till en slät smet och att allt blandats ordentligt.
• Häll upp i glas eller små burkar. Låt stelna i kylskåp minst 4 timmar.

Topping

• Hacka daimen och strö den över pannacottorna vid servering.
• Till servering: Servera ev. med grädde och bär eller strössel.

• Vik tänderna lätt för att få dem på plats i mitten på varje munk, gör små kryss med vass kniv ned i munken/glasyren där ögonen ska sitta och tryck dit en bit av pingvinstången på varje plats. Jag använde en pingvinstång till 6 munkar.

• Sätt ugnen på 200°C.
• Rör socker och ägg poröst, tillsätt övriga ingredienser.
• Fördela smeten i muffinsformar och tryck i 2 st Polly i varje muffins.
• Grädda mitt i ugnen ca 10-15 min.
• Jag har använt vanliga "tunna" formar och då ställt dem i en muffinsplåt. Utan muffinsplåt behövs lite stadigare formar.

• Blanda socker, grädde, smör och skumbananer i en tjockbottnad gryta. Värm under omrörning tills bananerna smält, ca 10 min.
• Ta bort grytan från plattan och tillsätt chokladen. Rör tills chokladen smält, lite halvsmälta bitar är också gott.
• Häll massan i bakplåtspappersklädd form, ca 15x20 cm. Ställ svalt tills den stelnat. Skär fudgen i bitar. Förvara den svalt.