• Rulla ut pizzadegen med tillhörande papper på ett extra bakplåtspapper så att det går lättare att skära remsor längs båda långsidorna. (se bild) Jag la ett litet skärbräda emellan papperen för att få ett papper helt.
• Lägg fyllningen i mitten. Sås, ost och skinka, avsluta med lite mer ost.
• Fläta nu remsorna från kanten omlott in över fyllningen. Det fungerar bra att dra ut dem lite på längden.
• Pensla med uppvispat ägg.
• Grädda i ugn 175⁰-200⁰, 20-30 min.
• Dekorera med sockerögon.

• Öppna pizzadegen och kavla ut den lite större på ett bakplåtspapper. Strö över det mesta av osten och bred ut köttfärsen på den. Var försiktig längst ut på kanterna. Rulla ihop degen från långsidan och fäst ihop lite extra efter kanterna. Pensla ev. med lite ägg i skarven så håller den bra. Lägg rullen med bakplåtspapperet på en plåt, pensla med ägg och strö över lite riven ost. Grädda ca 20 min i 175°.
• Servera med färska grönsaker, tomat, paprika, gurka, majs.

• Bred på crème fraiche i ett tunt lager och fördela den rivna osten på brödet.
• Grädda pizzan i mitten av ugnen på plåt med bakplåtspapper i 5-6 minuter, eller tills dess att brödet fått en gyllenbrun färg.
• Toppa pizzan med valfri topping.

• Sätt ugnen på 200°.

Botten

• Riv osten grovt. Blanda osten med äggen.
• Bred ut ägg/ostsmeten till en rund botten på en plåt med bakplåtspapper, ca 24 cm i diameter. (Det funkar bra att klämma fast bakplåtspappret i en springform och sedan ta bort formen. Bara för att få en rundel att "fylla smeten i"
• Sätt in plåten mitt i ugnen ca 20 minuter.

Topping

• Skär mozzarellan i skivor.
• Bred ut ketchup på pizzabotten. Lägg på mozzarella, riven ost och skinka på pizzan.
• Sätt in plåten mitt i ugnen ca 5 minuter.

• Öppna pizzadegen och rulla ut den på ett bakplåtspapper. Bred ut såsen på degen. Strö över osten, strimla och lägg på skinkan. Skär mozzarellan i skivor och till formen av ett spöke. Placera spökena på pizzan med mozzarellabitar som armar. Dela oliver i halvor, strimla några halvor. Placera som spindelkroppar och ben.
• Grädda ca 20 min i 175°.

• Öppna pizzadegen och kavla ut den lite större på ett bakplåtspapper. Bred ut såsen på degen, jag använde lite drygt hälften av den. Strö över osten men var försiktig längst ut på ena långsidan. Strimla och lägg på skinkan, strö över oregano. Rulla ihop degen från långsidan med den långsidan utan fyllning utåt. Pensla ev. med lite ägg i skarven så håller den bra. Lägg rullen med bakplåtspapperet på en plåt, pensla med ägg och strö över lite sesamfrö. Grädda ca 20 min i 175°.

• Öppna pizzadegen och kavla ut den lite större på ett lätt mjölat bakbord. Bred ut såsen på degen, jag använde lite drygt hälften av den. Lägg på skinka och ost i rader längs med längden. Rulla ihop degen från långsidan och skär den i bitar, 12 st brukar vara lagom. Lägg bitarna på bakpappersklädd plåt med snittsida upp. Grädda ca 20 min i 200°.
• Gott att servera med pizzasallad.