Koka pastan nästan klar (enligt anvisning på paketet). Strimla och stek falukorven. Häll den kokta pasta och den stekta korven i en ugnssäker form.

Blanda crème fraiche, grädde, chilisås samt salt och peppar. Rör i den rivna osten.

Häll ostblandningen över korv och pastan i formen. Skaka ned såsen lite.

Gratinera i ugn 225°, 15-20 min.

Servera med en grönsallad.

Skiva falukorven och lägg i rader i ugnssäker form. Spritsa på en sträng senap och klicka bostongurka ovanpå. Ringla över ketchup och strö riven ost över.

Gratinera i 200° ca 15 min. Servera med kokta grönsaker och potatismos.

Skär korven i åtta bitar. Skär ett rutmönster på ena sidan. Linda en skiva bacon runt varje korvbit. Placera korvarna i en ugnssäker form, strö över lite svartpeppar och sprid konserverad, avrunnen majs runt om. Stek i ugn 200-225° ca 15 min.

Servera med potatismos.

Hacka löken och stek den mjuk och glansig i fettet. Strimla falukorven och låt den fräsa med. Finhacka chilin och blanda i den tillsammans med crème fraichen, passerad tomat och taco kryddmix. Värm och låt sjuda i 5-10 minuter innan du serverar grytan med ris och tillbehör.

Koka makaronerna nätt och jämt klara, enligt anvisning på förpackning. Lägg i botten på en stor ugnsfast form. Ställ ugnen på 225°. Strimla falukorven och fördela ut över pastan. Blanda crème fraiche, grädde, chilisås och kryddor i en kastrull, vispa i idealmjöl och koka upp och låt koka några minuter. Häll detta över gratängen och täck med rejäla ostskivor.

Ställ in i ugnen i cirka 15 minuter eller tills gratängen fått vacker färg.

Skär falukorven i bitar och stek dem i fett i en stekpanna, strimla chilifrukten och låt fräsa med. Skär paprikan i bitar och tillsätt tillsammans med krossade tomater och crème fraiche. Låt koka ihop och smaksätt med salt och original creole seasoning. Blanda ned avrunna ananasbitar och strö hackad färsk oregano över.

Servera med kokt ris och t.ex. broccoli.

Det passar bra med en klick gräddfil eller matlagningsyoghurt till.

Skär falukorven i strimlor. Skala och hacka löken. Bryn korv och lök i en panna med smör. Tillsätt röd currypasta och tomatpuré, rör om. Häll på kokosmjölk och chilisås. Koka ihop några minuter. Häl av juicen från ananasen och tillsätt ananasbitarna, ev. delade i mindre bitar. Smaka av med salt.

Servera med ris och en grönsallad.

Skär korven i centimetertjocka stavar. Skala och hacka löken. Fräs korv och lök i smör i en stor stekpanna.

Rör ner tomatpuré, paprikapulver och lagerblad och sjud i ytterligare några minuter.

Späd med buljongen och grädden. Låt sjuda tills såsen tjocknar lite.

Smaka av med salt och peppar.

Servera med kokt ris, en klick crème fraiche eller gräddfil samt kokta grönsaker.

Vispa ut mjölet i vätskan och koka upp, låt koka 3-5 minuter. Smaksätt med salt, vitpeppar och pepparrot.

Servera med kokt potatis, kokt falukorv och grönsaker.

Vispa ihop crème fraiche med mjölk, mjöl och buljong i en kastrull. Koka på svag värme ca 3 min under omrörning. Smaksätt med dragon och senap.

Servera med kokt potatis, kokt falukorv och någon kokt grönsak.