2 dl vaniljkvarg, (sockerfri och låg fetthalt funkar men blir krämigare med högre fetthalt)
2 tsk maizena
2 ägg

topping
sylt eller färska bär

Gör så här
Vispa ihop kvarg, ägg och maizenamjöl till en slät smet. Häll upp i en skål och tillaga på medelhög värme i mikron, ca 5 min. Den är klar när den blivit fast i konsistensen.
Låt svalna lite och servera med sylt eller färska bär.

3½ dl havregryn
2 msk chiafrö
2 msk kakao
1 msk socker
½ msk vaniljsocker
½ tsk salt
3 dl mjölk
1½ dl vaniljkvarg
2 msk starkt kaffe

riven kokos till topping

Gör så här
Mät upp alla ingredienser och rör om ordentligt, fördela i två eller tre skålar. Låt stå över natten. Innan servering, toppa med riven kokos.

2 dl tinade frysta jordgubbar
250 g grekisk yoghurt
½ tsk vaniljpulver
honung efter smak
½ dl chiafrön (35 g)

1 förp kokosgrädde à 250 ml

Mixa jordgubbar slätt med grekisk yoghurt, vaniljpulver och honung. Rör ner chiafrön.
Fördela i 3-4 st portionsglas. Låt stå över natten.

Vispa kokosgrädde fast. Toppa eller spritsa ovanpå chiapuddingen.

till ca 8 st
2 dl grekisk yoghurt tex med citronsmak
2 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt

Vispa ihop alla ingredienser till en slät smet. Hetta upp smör i en stekpanna och stek fluffiga pannkakor. Servera ihop med dina favorittillbehör här med sirap, smör och jordgubbar.

2 portioner
200 g Propud Vanilj
250 g Keso
½ paket saffran
Jordgubbssylt att toppa med

Blanda ihop propud, keso och saffran. Toppa med sylt. Fördela i två skålar och låt helst stå i kylen några timmar.

1 färdig smördeg, kyld rektangulär, 280 g
flytande smör- & rapsolja
2-3 st äpplen
¾ dl farinsocker, strö
½ tsk kanel
½ tsk vaniljsocker
½ msk majsstärkelse eller potatismjöl
1 msk citronsaft från färsk citron eller vatten

Pensling
ägg

Gör så här
Skala äpplena, kärna ur och dela i mindre bitar. Hetta upp smör i en stekpanna och vänd i äppeltärningarna. Strö över farinsocker och stek under omrörning tills äpplena mjuknar, ca 2-3 min. Tillsätt kanel och vaniljsocker, stek i 2-3 min till. Späd ut majsstärkelse eller potatismjöl med vatten eller citron i ett litet glas. Häll över äpplena och rör om ordentligt. Låt fyllningen sjuda i 1 min under omrörning. Stäng av värmen och låt fyllningen svalna.

Dela smördegen i 6 rektangulära delar. Fördela äppleröran på. Pensla ägg runt kanten och vik ihop. Nyp ihop efter kanterna.

Tillaga i airfryer 180°, 8-10 min tills pajerna fått fin färg. Jag tillagade i två omgångar, tre åt gången.

Servera dem kalla eller ljumna och gärna med vaniljsås eller glass.

Jag använder Elektrolux, Airfryer Explorer 6. 5,4 liter.

Klicka här för de recept jag anpassat till Airfryer

ca 6 stora
4 ägg
3 dl mjölk
2 msk Fiberhusk
1 krm salt

Gör så här
Vispa upp äggen lite lätt med en handvisp. Tillsätt resten av ingredienserna och vispa till en slät smet.
Stek pannkakorna i smör på medelvärme i en stekpanna. Vänd när de fått lagom med färg. Servera gärna med färska bär och/eller vispgrädde.

Ca 5 våfflor
100 g smör
85 g riven parmesan (ca 2dl)
3 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
½ tsk salt
3 dl kallt vatten

förslag till servering:
créme fraiche
rom
räkor
kallrökt lax
rödlök
dill

Gör så här:
Smält smöret i en kastrull.
Lägg alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt vattnet och smöret. Vispa till en jämn smet.
Hetta upp ett våffeljärn och grädda våfflorna i smör!

Toppa sedan med valfri topping.

till en stor pajform
1½ liter mjölk
3 dl mannagryn
100 g smör
3 st ägg
1½ dl socker
½ tsk salt

smör till smörjning av formen

topping
Kanel
Florsocker

Gör såhär
Blanda mjölk, mannagryn, socker, smör och salt i en kastrull. Koka upp under ständig omrörning. Sänk värmen och låt sjuda långsamt i 4-5 min tills det blir en tjock gröt. Låt gröten svalna.
Knäck äggen i en skål och vispa dem fluffiga. Häll äggen i omgångar i mannagrynsgröten och vispa samtidigt gröten ordentligt, gärna med elvisp.
Värm ugnen till 175°. Smörj en stor pajform med smör, ca 30 cm i diameter. Häll gröten i formen och grädda mitt i ugnen i ca 45 min, tills den får en fin gyllene färg upptill. Ta ut från ugnen och låt svalna. Ställ sedan i kylen och låt pajen kallna helt. Pudra med florsocker och kanel. Honung är också gott att ringla över vid servering.

1 portion
¾ dl havregryn
1 dl kvarg
1 dl havredryck
1 msk chiafrön
1 tsk vaniljsocker

topping
1-2 msk jordnötssmör
mörk choklad

Gör så här
Blanda ihop ingredienserna till gröten, låt stå i liten skål med lock i kylskåp över natten.
Innan servering ringla över jordnötssmör och smält choklad.