Tillbaka
Skriv ut

Parmesanvåfflor

Antal 5 våfflor

Ingredienser

  • 100 g smör
  • 85 g riven parmesan (ca 2dl)
  • 3 dl vetemjöl
  • 2 tsk bakpulver
  • ½ tsk salt
  • 3 dl kallt vatten

förslag till servering

  • créme fraiche
  • rom
  • räkor
  • kallrökt lax
  • rödlök
  • dill

Gör så här

  • Smält smöret i en kastrull.
  • Lägg alla torra ingredienser i en bunke och tillsätt vattnet och smöret. Vispa till en jämn smet.
  • Hetta upp ett våffeljärn och grädda våfflorna i smör!
  • Toppa sedan med valfri topping.