bärkräm - GodaSidan Lite från mig och mitt kök. Mon, 05 Oct 2026 20:06:39 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.1.4 https://i0.wp.com/godasidan.hagerman.info//wp-content/uploads/2016/09/cropped-godasidan100-1.png?fit=32%2C32&ssl=1 bärkräm - GodaSidan 32 32 105321494 Bärkräm med hallon och jordgubbar https://godasidan.hagerman.info/barkram-med-hallon-och-jordgubbar/ Wed, 13 Jan 2016 19:15:22 +0000 http://www.godasidan.hagerman.info/?p=3 Inlägget Bärkräm med hallon och jordgubbar dök först upp på GodaSidan.

]]>
barkram2016
Lite sparad sommar från frysen. Idag hade jag hallon och hela frysta jordgubbar, men jag tycker det blir lite bättre med skivade djupfrysta jordgubbar.
Bärkräm med hallon och jordgubbar
Print

Bärkräm med hallon och jordgubbar

Ingredienser

  • 3 dl röd saft outspädd
  • 4½ dl vatten
  • ca 500 g frysta bär hallon och jordgubbar
  • 4 msk potatismjöl

Gör så här

  • Koka upp saft och vatten. Lägg i de frysta bären otinade och rör om till de kan skiljas åt. Rör ut potatismjölet med 1 dl kallt vatten. Tag kastrullen från värmen. Tillsätt redningen i en fin stråle under omrörning. Krämen ska sedan bara koka upp. Häll upp den och strö över lite socker så att det inte blir skinn på ytan.
  • Servera krämen avsvalnad och med kall mjölk.

barkram2016_3

barkram2016_2

Inlägget Bärkräm med hallon och jordgubbar dök först upp på GodaSidan.

]]> 3 Rabarberkräm https://godasidan.hagerman.info/rabarberkram/ Sat, 16 May 2015 17:56:38 +0000 https://godasidor.wordpress.com/?p=238 Inlägget Rabarberkräm dök först upp på GodaSidan.

]]>

rabarberkram_1

Rabarberkräm
Print

Rabarberkräm

Servings 4 (4–5) portioner

Ingredienser

  • ca 500 g färsk eller fryst rabarber (ca 1 liter skuren)
  • 4 dl vatten
  • 1 dl socker
  • 3 msk potatismjöl

Gör så här

  • Skölj och skär rabarbern i mindre bitar. Grov frilandsrabarber bör först skalas.
  • Koka upp vatten och socker. Lägg i rabarbern och koka den mjuk under lock, 3-4 min. Rör ut potatismjölet i lite kallt vatten. Tag kastrullen från värmen. Häll i redningen i en fin stråle, rör under tiden. Krämen ska sedan bara koka upp. Häll upp den och strö över lite socker så det inte blir skinn på ytan.
  • Servera krämen avsvalnad eller kall med mjölk.

rabarberkram_2

Inlägget Rabarberkräm dök först upp på GodaSidan.

]]> 238