Tillbaka

Pannkakor med linser

Ingredienser

  • 1 dl torkade röda linser
  • 3 ägg
  • 6 dl mjölk
  • 3 dl vetemjöl
  • 1 tsk salt
  • smör

Gör så här

  • Koka linserna enligt anvisning på förpackningen. Låt svalna.
  • Mixa linserna med äggen och hälften av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, mjölet och salt. Mixa till en jämn smet.
  • Stek pannkakor i smör.