Tillbaka
Skriv ut

Ostkaka med keso

Ingredienser

  • 4 ägg
  • 2 msk strösocker
  • ½ dl vetemjöl
  • 500 g KESO cottage cheese
  • 3 dl vispgrädde
  • 1 nypa salt
  • 2 bittermandlar rivna

till servering

  • hjortronsylt eller annan sylt
  • grädde vispad

Gör så här

  • Sätt ugnen på 175°. Vispa ihop ägg och socker. Rör i resten av ingredienserna. Häll i en smord ugnssäker form och grädda i mitten av ugnen 35-45 min. Servera ostkakan ljummen, gärna med hjortronsylt och vispad grädde.