50grammörk choklad (jag har använt Odense Chokladknappar)
1tskvaniljsocker
Gör så här
Skär nougaten i mindre bitar. Värm grädden och vaniljsocker, ta bort från plattan när det börjat koka. Blanda i nougat och choklad, rör tills du har en blank slät sås. Ställ sedan kallt.