Sätt ugnen på 150°.

Stek köttfärsen i fettet tills den blivit genomstekt, tillsätt kryddmix och tomater. Låt koka några minuter, blanda sedan i majs, green chili. Låt koka upp.

Varva majschips (drygt en påse) och köttfärsröra i en gratängform och avsluta med att klicka/breda ut crème fraiche och strö över rikligt med riven ost.

Gratinera i ugnen i ca 15 minuter.

Servera med ”lösa” nachos-chips och en grönsallad.