Tillbaka
Skriv ut
Recipe Image
Smaller
Normal
Larger
Skriv ut
Linsgryta
Ingredienser
2-3
morötter
2½
dl
röda torra linser
4-5
dl
vatten
400
g
passerade tomater
1-2
msk
grönsaksfond
1
msk
brynt schalottenlökfond
cayennepeppar
rökt paprikapulver
1
tsk
spiskummin
¼
tsk
svartpeppar
Gör så här
Riv morötterna grovt.
Lägg linser, morötter, vatten, krossade tomater, fond och kryddor i en gryta och koka upp. Sänk värmen och låt sjuda utan lock tills morötterna och linserna är mjuka, ca 25 minuter.
Smaka av med salt.
Servera ev med en klick yoghurt och en brödbit.