Strimla och knaperstek baconet. Lägg åt sidan
Skär kycklingfiléerna i strimlor. Bryn dem i smör. Salta och peppra efter smak. Lägg åt sidan.
Skölj ur pannan med vatten och sila ner vätskan i en kastrull. Mät upp till 4 dl. Tillsätt resten av ingredienserna till såsen och koka upp.
Lägg kycklingen i en traktörpanna och häll över såsen. Låt sjuda ca 5 min.
Strö över bacon, gräslök och lite gelé.
Servera med kokt ris, kokta grönsaker och färska tomater passar bra till.