Skala och tärna potatisen. Skala och hacka löken. Fräs löken i en kastrull med 1 msk smör i 1 minut.

Tillsätt potatis, vatten och buljongtärningar. Krydda med timjan, mejram och kajennpeppar. Låt koka ca 8 minuter eller tills potatisen är mjuk.

Skölj av kikärterna, tillsätt dem i soppan. Mixa soppan i matberedare eller med stavmixer. Häll tillbaka och smaka av med salt och peppar.

Fräs viltskavet i 1 msk smör. Smaka av med salt och peppar.

Servera soppan i skålar. Toppa med skaven och riven prästost.

Rostat eller grillat bröd är gott till.