Mosa bananen och stek i smör i en kastrull under omrörning cirka en-två minuter.

Knäck i ett ägg och fortsätt röra om. Det ska bli lite som äggröra i konsistensen.

Tillsätt havregryn, mjölk och salt och låt koka ihop.

Servera med färska bär eller frukt och en liten skvätt mjölk.