Sätt ugnen på 200°. Häll den djupfrysta broccolin i en ugnssäker form och låt tina lite under tiden du gör såsen. Vispa ihop mjölk, grädde och idealmjöl och koka upp och låt koka några minuter. Smaka av med salt och peppar. Häll såsen över broccolin i formen och toppa med riven ost och ströbröd. Gratinera i ugnen ca 15-20 min.