Sätt ugnen på 175°.

Använd en avlång sockerkaksform (1½ l), lägg bakplåtspapper i botten.

Mosa bananerna med en gaffel så att det blir ett mos. Vispa strösocker och smör fluffigt i en bunke med en elvisp. Vispa sedan i bananmoset.

Blanda i ett ägg i taget. Sikta ner de torra ingredienserna och vänd runt. Avsluta med att vända ner hackade nötter och choklad.

Häll smeten i formen och jämna till den. Grädda mitt i ugnen 45-50 minuter. Gör ett stickprov innan du tar ut kakan. Ta ut och låt svalna lite innan du vänder ur kakan.