Koka riset enligt anvisning på förpackning.

Skala, halvera och skiva löken. Fräs lök mjuk och glansig i fettet i stekpanna eller stekgryta. Fräs med färsen tills den är genomstekt, pressa i vitlöksklyfta och rör ned fint hackad chili och paprika skuren i mindre bitar. Blanda försiktigt i sojabönor och låt allt bli genomvarmt.

Värm upp en stekpanna med olivolja och kryddor, stek brödskivor gyllenbruna.

Servera bröd, risfräs tillsammans med Thai sweet chilisås.