Tillbaka
Skriv ut

Sommarsoppa, Ängamat

Ingredienser

  • 1 liter mjölk
  • ¾ dl idealmjöl
  • 2-3 dl grädde
  • 2-3 grönsaksbuljongtärningar (fond du chef)
  • 500-600 g fryst grönsaksblandning Sommargrönsaker

Gör så här

  • Vispa ut mjölet i delar av mjölken. Tillsätt resten av mjölken, vispa ihop och koka upp under omrörning. Tillsätt grädde, buljongtärningar och de frysta grönsakerna. Låt koka i ca 5 min.
  • Servera med bröd.