Sätt ugnen på 200°C.

Häll av, skölj och låt bönorna rinna av. Lägg dem i en stor bunke. Skala och finhacka vitlöken. Skala och riv rotselleri, palsternacka och morot.

Lägg de rivna rotfrukterna, vitlök, crème fraiche, passerad tomat, grillkrydda, salt och peppar i bunken med bönorna. Blanda väl. Smaka av och krydda ev mer.

Varva lasagneplattor och bönröra i en stor ugnsfast form. Avsluta med bönröran. Toppa med osten. Ställ in i mitten av ugnen ca 45 minuter.