Tillbaka
Skriv ut

Ris- och köttfärsfräs med stekt vitlöksbröd

Antal 4 (4–5) portioner

Ingredienser

  • 2½ dl ris parboiled (okokt)
  • smör & rapsolja att steka i
  • 1 gul lök
  • 500 g nötfärs
  • 1 vitlöksklyfta
  • 1 röd chilifrukt
  • 1-2 paprikor (röd och gul)
  • ½ frp ca 125 g sojabönor (frysta)

Gör så här

  • limpskivor, gärna från surdegsbröd. Jag har använt Ica selection Halländskt Bondbröd
  • olivolja
  • valfri kryddsalt/örtsalt, gärna med vitlök. Jag har änvänt Persillade, Santa Maria