Tillbaka

Pancake cereals - pannkaksflingor

Ingredienser

  • 3 dl vetemjöl
  • 2½ tsk bakpulver
  • 2 msk strösocker
  • 1 tsk vaniljsocker
  • ½ tsk salt
  • 2½ dl mjölk
  • 1 ägg
  • smör att steka i (jag använder oftast flytande smör- och rapsolja)

Gör så här

  • Blanda alla torra ingredienser.
  • Vispa i mjölken till en jämn smet. Vispa i ägget.
  • Fyll en dressing-flaska med smeten.
  • Smält smör i en panna på medelvärme och fördela ut smeten i små, små pannkakor. Stek tills gyllene.
  • Värm på alla små pannkakor i pannan innan servering.