Tillbaka
Skriv ut

Morotskaksbollar

Antal 12 (12–15) st

Ingredienser

  • 2 dl riven morot
  • 1 dl hackade hasselnötter (50 g)
  • 2½ msk havregryn
  • 8-10 torkade aprikoser
  • 1 tsk honung
  • ½ tsk kanel
  • ½ tsk ingefära
  • 1 nypa salt
  • riven kokos att rulla i

Gör så här

  • Mixa alla ingredienser utom kokos till en jämn smet. Rulla små bollar med blöta händer.
  • Låt stå kallt minst 30 minuter.