Smält smöret och låt det svalna något. Rör ihop ägg och socker slarvigt med en träsked, bara blanda ihop. Tillsätt smöret och vänd ner kokosflingorna. Blanda smeten och låt den stå i rumstemperatur i bunken ca 15 min.
Klicka ut små toppar med hjälp av en tesked och kladdiga fingrar!