schalottenlök – GodaSidan https://godasidan.hagerman.info Lite från mig och mitt kök. Mon, 25 Dec 2017 07:52:12 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://godasidan.hagerman.info//wp-content/uploads/2016/09/cropped-godasidan100-1-32x32.png schalottenlök – GodaSidan https://godasidan.hagerman.info 32 32 Stekt squash med schalottenlök https://godasidan.hagerman.info/stekt-squash-med-schalottenlok/ Tue, 24 Jan 2017 17:31:37 +0000 http://www.godasidan.hagerman.info/?p=2942

 

1-2 schalottenlökar
1 vitlöksklyfta
olivolja

1 liten squash
1 tsk vitvinsvinäger
torkad basilika
salt
peppar

Skär schalottenlöken i stora bitar, finhacka vitlöken och fräs i olja så att det nästan börjar bli lite friterat på ytan.

Skär squashen i bitar och lägg i. Krydda med vinäger, basilika, salt & peppar. Låt fräsa tills squashen börjar mjukna. Servera direkt.

]]> 2942