färsbiffar – GodaSidan https://godasidan.hagerman.info Lite från mig och mitt kök. Sun, 17 Feb 2019 08:57:17 +0000 sv-SE hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://godasidan.hagerman.info//wp-content/uploads/2016/09/cropped-godasidan100-1-32x32.png färsbiffar – GodaSidan https://godasidan.hagerman.info 32 32 Nötfärsbiffar med parmesanost https://godasidan.hagerman.info/notfarsbiffar-med-parmesanost/ Sun, 17 Feb 2019 08:54:05 +0000 http://www.godasidan.hagerman.info/?p=3529


4 portioner
2 ägg
1 dl panko, ströbröd
100 g parmesanost
salt
svartpeppar
oregano
500 g nötfärs

Gör så här
Vispa upp äggen och blanda med ströbrödet. Låt svälla några minuter. Riv parmesanosten grovt. Blanda ihop äggblandningen med ost kryddor och nötfärs. Forma till biffar och stek dem i smör.

Servera med ugnsstekta potatisar, t.ex dessa potatishalvor av amandinepotatis och en kall yoghurtsås, denna yoghurtsås, parmesan passar bra.

]]> 3529