Till en kaka
150 gram smör
3 dl strösocker
1 dl kakao
3 msk vaniljsocker
2 ägg
2 dl vetemjöl

Gör så här:
Smörj och bröa en rund form med löstagbar kant, ca 24 cm i diameter. Smält smöret i en kastrull. Ta kastrullen från värmen och rör ner socker, kakao och vaniljsocker. Tillsätt äggen ett i taget under omrörning och rör sist ned vetemjölet. Häll smeten i formen. Grädda i nedre delen av ugnen ca 20 min i 175°. Låt kakan svalna och förvara svalt, gärna till nästa dag.

Servera gärna med sockerrörda hallon och vispad grädde. (Jag tinade 200 g frysta hallon i mikron och rörde i ½ msk socker).