Jag ersatte kokosfettet med kallpressad kokosolja och anar en kokossmak på nougaten, riktigt gott… 

6½ dl vetemjöl
4 dl florsocker
1 dl kakao
125 g kallpressad kokosolja
500 g socker
1¾ dl vatten

Gör så här:
Blanda vetemjöl, florsocker och kakao i en bunke. Blanda och koka upp kokosolja, socker och vatten i en kastrull.

Häll den varma blandningen över de torra ingredienserna. Blanda och häll snabbt upp på plåt för att stelna.