Frukost - GodaSidan

Snabb och enkel ”ostkaka” på 5 min

GodaSidan — Wed, 29 Apr 2026 17:15:34 +0000

Snabb och enkel ”ostkaka” på 5 min

Ingredienser

2 dl vaniljkvarg (sockerfri och låg fetthalt funkar men blir krämigare med högre fetthalt)
2 tsk maizena
2 ägg
topping
sylt eller färska bär

Gör så här

Vispa ihop kvarg, ägg och maizenamjöl till en slät smet. Häll upp i en skål och tillaga på medelhög värme i mikron, ca 5 min. Den är klar när den blivit fast i konsistensen.
Låt svalna lite och servera med sylt eller färska bär.

Inlägget Snabb och enkel ”ostkaka” på 5 min dök först upp på GodaSidan.

Overnight oats med smak av chokladboll

GodaSidan — Sat, 25 Apr 2026 17:36:13 +0000

Overnight oats med smak av chokladboll

Ingredienser

3½ dl havregryn
2 msk chiafrö
2 msk kakao
1 msk socker
½ msk vaniljsocker
½ tsk salt
3 dl mjölk
1½ dl vaniljkvarg
2 msk starkt kaffe
riven kokos till topping

Gör så här

Mät upp alla ingredienser och rör om ordentligt, fördela i två eller tre skålar. Låt stå över natten. Innan servering, toppa med riven kokos.

Inlägget Overnight oats med smak av chokladboll dök först upp på GodaSidan.

Jordgubbschiapudding med vispad kokosgrädde

GodaSidan — Sat, 21 Feb 2026 20:02:04 +0000

Jordgubbschiapudding med vispad kokosgrädde

Ingredienser

2 dl tinade frysta jordgubbar
250 g grekisk yoghurt
½ tsk vaniljpulver
honung efter smak
½ dl chiafrön (35 g)
1 förp kokosgrädde à 250 ml

Gör så här

Mixa jordgubbar slätt med grekisk yoghurt, vaniljpulver och honung. Rör ner chiafrön.
Fördela i 3-4 st portionsglas. Låt stå över natten.
Vispa kokosgrädde fast. Toppa eller spritsa ovanpå chiapuddingen.

Inlägget Jordgubbschiapudding med vispad kokosgrädde dök först upp på GodaSidan.

Amerikanska pannkakor med yoghurt, citronsmak

GodaSidan — Sat, 14 Feb 2026 06:50:00 +0000

Amerikanska pannkakor med yoghurt, citronsmak

Servings 8 st

Ingredienser

2 dl grekisk yoghurt tex med citronsmak
2 ägg
1 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
salt

Gör så här

Vispa ihop alla ingredienser till en slät smet. Hetta upp smör i en stekpanna och stek fluffiga pannkakor. Servera ihop med dina favorittillbehör här med sirap, smör och jordgubbar.

Inlägget Amerikanska pannkakor med yoghurt, citronsmak dök först upp på GodaSidan.

Snabba scones i våffeljärnet

GodaSidan — Mon, 21 Apr 2025 19:19:52 +0000

Snabba scones i våffeljärnet

Ingredienser

4 dl vetemjöl
2 tsk bakpulver
2 krm salt
50 g smör
2½ dl mjölk

Gör så här

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och finfördela smöret (rumsvarmt) där i.
Tillsätt sedan mjölken och arbeta snabbt ihop till en lös deg.
Lägg i en klick deg, knappt ½ dl, i uppvärmt och eventuellt smort järn.
Grädda dem genomgräddade och till fin färg.

Inlägget Snabba scones i våffeljärnet dök först upp på GodaSidan.

Overnight oats med smak av Snickers

GodaSidan — Sat, 29 Mar 2025 18:33:06 +0000

Overnight oats med smak av Snickers

Servings 1 portion

Ingredienser

¾ dl havregryn
1 dl kvarg
1 dl havredryck
1 msk chiafrön
1 tsk vaniljsocker

topping

1-2 msk jordnötssmör
mörk choklad

Gör så här

Blanda ihop ingredienserna till gröten, låt stå i liten skål med lock i kylskåp över natten.
Innan servering ringla över jordnötssmör och smält choklad.

Inlägget Overnight oats med smak av Snickers dök först upp på GodaSidan.

Tiramisu overnight oats

GodaSidan — Fri, 24 Jan 2025 17:29:00 +0000

Tiramisu overnight oats

Ingredienser

Over night oats

1 dl havregryn
1½ msk chiafrön
1 dl mjölk
1 dl kvarg
1 tsk snabbkaffepulver
1 tsk vaniljsocker
1½ msk flytande honung
1 krm salt

topping

1 dl kvarg
1 msk flytande honung
vaniljsocker
kakao att pudra över

Gör så här

Overnight oats: Blanda alla ingredienser och låt stå i kylen över natten.
Topping: Innan du serverar – rör ihop yoghurt, honung och vaniljsocker. Toppa gröten med yoghurten och pudra över kakao.

Inlägget Tiramisu overnight oats dök först upp på GodaSidan.

Havregrynsgröt med morotkaksmak

GodaSidan — Sat, 18 Jan 2025 06:44:12 +0000

Havregrynsgröt med morotkaksmak

Servings 2 portioner

Ingredienser

2 dl havregryn
1 dl morot finriven
½ dl russin 250 g
1 /4 dl solroskärnor
1 msk honung
½ tsk kanel
½ krm ingefära malen
½ krm muskot malen
4-5 dl vatten
salt

Gör så här

Koka upp alla ingredienser i en kastrull. Rör om och sänk värmen och låt småkoka i ca 8 minuter.
Toppa med färsk frukt och hackade valnötter, servera med mjölk.

Inlägget Havregrynsgröt med morotkaksmak dök först upp på GodaSidan.

Kesowrap

GodaSidan — Wed, 28 Aug 2024 17:30:02 +0000

Gott och smidigt med en kesowrap! Här en lite större med färskost, lufttorkad skinka, rucola, strimlad paprika och pinjenötter.

Kesowrap

Ingredienser

250 g keso mini 1,5 %
2 ägg medium/large

Gör så här

Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 30 min.
Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.
Fyll tex med philadelphiaost, lufttorkad skinka, rucola, strimlad paprika och pinjenötter. Rulla wrapen och dela den på mitten.

Inlägget Kesowrap dök först upp på GodaSidan.

Kesowrap

GodaSidan — Wed, 07 Aug 2024 16:48:22 +0000

Så gott och smidigt med en kesowrap! Här fylld med färskost, skinka, sallad och paprika.

Kesowrap

Ingredienser

150 g keso mini, 1,5 %
1 ägg medium/large

Gör så här

Sätt ugnen på 180°.
Mixa keso och ägg slätt med stavmixer. Bred ut smeten i en cirkel, på bakplåtspapper på en plåt. Grädda i ugn till genomgräddat och gyllenbrunt. Ca 25 min.
Ta ut ur ugnen, låt svalna något och lossa från bakplåtspapper.
Fyll tex med färskost (smaksatt vitlök & örter), sallad, rökt skinka och paprika. Rulla ihop wrapen och dela den på mitten.

Inlägget Kesowrap dök först upp på GodaSidan.